Hace poco, en uno de nuestros viajes en busca de nuevas experiencias gastronómicas, tuvimos que parar muy cerca de Madrid, pero en Las Rozas.

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Fruto de esta parada fue que descubrimos este restaurante asador argentino llamado Pasiones Argentinas. Dimos con él un tanto por casualidad, pues no teníamos idea de comer en una parrilla argentina.

Asador parrilla Pasiones Argentinas

Aunque no somos muy amigos de empacharnos de carne, en esa ocasión venía con nosotros un amigo de muy buen saque. El caso es que finalmente introdujimos la dirección en el GPS, y nos guío hasta este lugar, enclavado en un polígono comercial lleno de tiendas outlet y restaurantes. El lugar en sí es agradable. La pega es que se puede morir de éxito, pues aun siendo algo tarde, nos tocó esperar un ratito. Es algo que tiene sentido.

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Aunque indicaba que era un buffet libre no lo era como tal , pues era una parrilla por persona. Pero, salvo grandes comedores de carne, daba un tanto igual. Para que no es enfriase, los camareros traían pequeñas parrillas con carne asada a la brasa, y debajo de cada parrilla, unas brasas ayudaban a mantener caliente la carne.

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Las parrillas eran bastante variadas en cuanto a tipo de carnes , es eso creemos que es bueno. Porque permite ir disfrutando de diversas carnes, embutidos y verduras. No hace mucho tiempo leímos la opinión que la verdura a la parrilla es asquerosa. Nos gusta mucho prepararnos unas ricas parrilladas de verduras de vez en cuando.

La inclusión de estas verduras , así como chorizo normal , chorizo criollo , panceta y morcilla fue todo un acierto para alegrar la vista y el paladar con ricos morcillos y solomillos.

Interesante descubrir una fusión entre los vinos españoles tradicionales , como Rueda, Ribera del Duero y Rioja, con los vinos argentinos y chilenos. Pese a que tratamos de degustar vinos de todos los orígenes, aun no habíamos tenido la posibilidad de disfrutar de un vino de la afamada región de Mendoza. Por lo que no se han decantado es por la otra tendencia carnívora actual: Como la ensalada de garbanzos o el salpicón de langostinos.

Porque te gusta la carne, adoras la carne, sueñas con carne. Esos primeros actualizados: El buscador de vuelos en forma de mapa que no vas a parar de utilizar. La Geoda Gigante de Pulpí: Suscríbete a nuestra Newsletter. No te pierdas La historia y la receta de la Mejor tarta de queso de España.

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